Noen små gruntvannskreps som er enklest å få has på ved å la en håv gli langs sjøgressfylte svaberg. Dessverre omtrent like spennende å fange som å spise. De er små, tynne og har minimal smak. Litt knas i skallet er vel egentlig hele verdien. Disse går også innimellom under navnet tangreke på tross av at det er kreps. Det drives ingen kommersielt fiske etter arten og den er derfor ikke vurdert iht. bærekraftighet.
Her på siden kjøper man argumentet om at kanskje dette er voldsomt tilbehør ift hvor liten reken er, men arten er altså også smakt separat. Arten finnes i de fleste hav hvor det også finnes sjøgress. De er litt tjukkere enn ei synål og på lengde med en tomme.
-tangmysid
-hvite bønner i tomatsaus
-potetsalat
-ølpannekake
pris: 0,-
komfort: en polekspedisjon for å finne smak, ellers OK
smak: 2/10
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar