Det er lenge siden vi har unngått å definere eksakt art på ting vi smaker her på oppdagfisk. Men tanglus er altså en svær familie med masse undergrupper så her er vi litt på vide vanker. Dette mener vi er strandskrukketrollet ligia oceanica, men uten å være for sikre. Som den stolte fisker jeg er, har jeg selv pelt disse fra noen steiner i fjæra! Og damene klager over at det ikke finnes ekte mannfolk lenger..
Sånn, når testosteronet har lagt seg må man vurdere hvordan man tilbereder noe slikt? På Oppdagfisk steker vi dem hele i nøytral olje i ca 30 sekunder. Og vi forventer kanskje noe som kan minne om sprøstekt løk?
Velvel, det smaker mest bare sand.
Disse livsformenes eneste oppgave er å spise opp urenheter i vannet, heldigvis trenger man ikke tenke for mye på dette mer, for fra nå av skal jeg og strandskrukketrollene leve i fred med hverandre.
-strandskrukketroll
-avocado
-hvitvinsedikk
pris: 0,-
komfort: pirkes fra stein, legges i skje
smak: 0/10
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar