Intervju i den anledning at vi når 200 smaksinnlegg på oppdagfisk imorgen:
Du har jo denne bloggen hvor du smaker mange forskjellige ting fra sjøen, hvorfor gidder du?
- Jeg liker smaken av sjømat, og å geeke meg opp på litt sære ting.
Du har smakt sjøgress, brennmaneter og giftige fiskearter, er det noe fra havet du ikke ville spist?
- Alt som kan drepe meg, haifinnesuppe og menneskelik.
200 arter er jo en milepæl, hva blir det neste?
- Satser på å holde det gående noen år til, mye fisk igjen i havet.
Hva blir ditt neste prosjekt?
- Kanskje en blogg om vedlikehold av antikke sausenebb
Har du kommet i bedre form etter at du begynte å spise mer fisk?
- Oval er en god form
Har du noen tips til andre som vil oppdage fisk?
- Kjøp sjømat som er minimalt bearbeidet, varier tilbehøret og ikke vær redd for å prøve noe nytt.
Hva er den beste fisken du har smakt til nå?
- Fjesing
Tror du fiskene har følelser?
- Nei, de er bare kyniske…
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar