Søk i denne bloggen
Velkommen til min blogg om fisk/sjømat jeg smaker. I mange år har jeg spist lutefisk ved juletider og ellers stort sett bare smakt den fisken som er i Findus Fiskegrateng. Men nå er den tiden forbi. Havet er en massiv ressurs for spennende mat, og full av sunnere alternativer enn den oppdrettsfisken vi ofte utsettes for her til lands. På tide å prøve noe nytt!
Må nevnes at jeg smaker fisk, men er ingen kokk...
Skal legges til at vi her på siden også prøver å fokusere litt på dyrking av bærekraftig fiske, alternativer til truede arter og informere litt om de enkelte artenes utvikling. Enjoy! :)
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Bloggarkiv
-
▼
2017
(89)
-
▼
desember
(11)
- Sånn skal det gjøres ;-)
- Stadig aktuelt!
- 2017 and beyond...
- Albakor/Albacore/Long-Finned Thuna/Thunnus Alalung...
- Piggkorstroll/Marthasterias/Marthasterias Glaciali...
- Spennende ferskt fiskeprogram
- Portunus Brockii/Portunus Brockii (Saltvann)
- Firetrådet Tangbrosme/Fourbeard Rockling/Enchelyop...
- Humpy Shrimp/Pandalus Goniurus (Saltvann)
- Fanged River Frog/Javan Giant Frog/Limnonectes Mac...
- Tropisk Ansjos/Tropical Anchovy/Anchoviella Commer...
-
▼
desember
(11)
Hva skjer her nede?
Her nede er det to lister over akvatiske arter. På venstre side er de arter jeg planlegger å smake fremover, og på høyre er det en liste over smakte arter. Sånn kan man med et enkelt klikk finne innlegget til akkurat den arten man vil lese om. Om den er på oppdagfisk vel og merke!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar