Min andre gurami på denne siden. Dette er en liten fisk man kan spise masse av med god samvittighet Ikke er den rødlistet, eller truet på noe vis, ei heller er den ønsket noen andre steder enn i dens naturlige habitat i sørøst-asia. De kan leve opptil 6 døgn på land og må derfor sees på som en nærmest amfibisk art. En fisk som dessverre er meget populær i akvarium og hagedammer. Mange idioter har jo akvarium og hagedammer, og har sluppet levende eksemplarer ut rundt forbi. Dette har skap mye trøbbel.
Disse eksemplarene er rensket for innmat og halekupert før nedfrysning, ellers ganske hel fisk. Den har en ganske vassen konsistens og en haug med bein. Det man får pelt løst av kjøtt er faktisk ikke så verst på smak, selv om det oppleves litt anemisk og smaksfattig. Hele opplevelsen er såpass like under middels at det frister ikke til gjentakelse. Kan virke som jeg er i overkant negativ i dette innlegget, men det er ihvertfall genuint og ærlig...
-asiatisk klatrefish
-sjalottløk
-sukkererter
-couscous
pris: 50-100,- pr pk
komfort: slipper å sløye, ellers ganske lite komfort
smak: 4/10
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar