Beste oversettelsen jeg har tatt meg tid til å lage... Krabben er en liten sak som hovedsaklig holder til i brakkvann, men også innimellom i ferskvann. Den er lett gjenkjennelig på de røde klørne, og er populær blant ferskvannsakvariumentusiaster, for å bruke et langt ord. Mine eksemplarer er marinert i saltlake før de blir frosset og eksportert fra østen. De er så og si altetende og territoriale, og derfor en uønsket art mange steder. Pga et høyt saltinnhold anbefaler jeg ikke å tilsette salt ved bruk av disse krabbene. De har lite kjøtt, men gir et deilig salt og jordaktig snev til en evt. kraft eller suppe. Prøvd en gang, vil neppe gjentas.
Har lagd en fiskesuppe...
-rødkloet krabbe
-gressløk
-søtpotet
-chakra
-rødløk
-hvitløk
-biter av fisk
-kokosmelk
-vann
pris: 35-60,- pr 4-8 krabber
komfort: kan ikke bruke til annet enn å koke kraft på
smak: 4/10
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar